Шлифованный рис Лазер (Лазарь) (лат. Оryza sativa), представляет собой сорт натурального длиннозерного риса, который прошел процесс полировки или шлифовки, что делает его белым и более плотным по текстуре, в отличие от нешлифованного риса.
Полезные свойства:
Шлифованный рис Лазер содержит много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Он является полезным для пищеварительной системы и может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Применение:
Шлифованный рис Лазер может использоваться в приготовлении различных блюд, включая плов, рисовые каши, супы, салаты и гарниры. Он имеет нежный ореховый вкус и хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой и специями.
Из риса Лазер принято готовить традиционный узбекский плов. Лазер не нужно долго замачивать перед приготовлением, а плов получается более легким, благодаря тому, что рис Лазер меньше остальных впитывает влагу и жир. После варки рис разбухает примерно в 3 раза, поэтому 1 кг достаточно для большой компании.
Удельное содержание питательных веществ в рисе Лазер может незначительно варьироваться в зависимости от происхождения продукта.
Шлифованный рис Лазер является полезным и питательным продуктом, который может быть включен в разнообразные блюда. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его хорошим выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Состав: Шлифованный рис Лазер (Лазарь) 100 %.
