Сыр "Маасдам" - это полутвердый сыр, который считается одним из наиболее вкусных сыров и имеет неповторимый вид и вкус. Важными характеристиками этого сыра являются:
- Внешний вид и текстура: На поверхности сыра "Маасдам" можно заметить характерные отверстия, которые делают его узнаваемым и отличают от других сыров. Текстура сыра также уникальна.
- Многогранность вкуса: Вкус сыра "Маасдам" сложно описать одним словом, так как он многогранен и интересен. Это делает его привлекательным для ценителей сыров.
- Полезные свойства: Сыр "Маасдам" легко усваивается организмом человека, поэтому его рекомендуется употреблять как перекус после интенсивных физических нагрузок. Он также рекомендуется для включения в рацион детей, людей с переломами конечностей, беременных и кормящих женщин. Сыр "Маасдам" богат витаминами, включая витамины А, B, E, D, K, PP, и аминокислотами, такими как метионин, лизин и триптофан.
- Использование в кулинарии: Сыр "Маасдам" идеально подходит для создания сырных тарелок с добавлением винограда, меда, орешков, маслин и ломтиков груш. Его богатый вкус и текстура делают его прекрасным компонентом в разнообразных блюдах.
Сыр "Маасдам" представляет собой настоящее лакомство с богатым вкусом и питательными свойствами, которые делают его популярным выбором для различных кулинарных комбинаций и закусок.
Содержание жира в сухом веществе 50 %
Состав: коровье молоко, мезофильная и термофильная бактериальная культура, сычужный фермент, соль поваренная , хлорид кальция, краситель растительного происхождения.
Упаковка: головки в виде низкого цилиндра массой 5,5 кг в вакуумной упаковке.
