Сыр Лалвар "Алашкерт групп"

Сыр "Лалвар" - полутвердый армянский сыр, который был разработан и производится компанией "Алашкерт Групп". Важными моментами относительно этого сыра следует отметить:

• Повышение спроса на полутвердые сыры: В последние годы на местном рынке сыров наблюдается увеличение спроса на полутвердые сыры, что привело к разработке и производству армянских полутвердых сыров.
• Дата разработки и регистрации: Специалистами ООО "Алашкерт Групп" в 2010 году был разработан и внедрен в производство полутвердый сыр "Лалвар". Затем этот сыр был зарегистрирован как товарный знак в Агентстве интеллектуальной собственности Армении и стал собственностью компании "Алашкерт Групп".
• Особенности сыра "Лалвар": Этот сыр характеризуется низким содержанием соли, эластичностью сырного теста и своеобразным вкусом и запахом. Именно эти особенности сделали его популярным как на внутренних, так и на внешних рынках.

Сыр "Лалвар" представляет собой пример успешной разработки продукта, который соответствует изменяющимся потребительским предпочтениям и имеет выдающиеся характеристики, которые делают его популярным среди потребителей как внутри страны, так и за её пределами.

Содержание жира в сухом веществе 45%

Состав: коровье молоко, мезофильная бактериальная культура, сычужный фермент, хлорид кальция, соль поваренная, краситель растительного происхождения.

Упаковка: прямоугольный брусок массой 1 кг и 3 кг в вакуумной упаковке.