Сыр Гауда - полутвердый сыр, который отличается утонченным пряным вкусом с нотками орехов, насыщенным цветом и богатым составом. Этот армянский сыр завоевал сердца многих людей из разных стран благодаря своим уникальным характеристикам.
Важными моментами относительно сыра Гауда следует отметить:
- Вкус и аромат: Сыр Гауда имеет утонченный пряный вкус с ореховыми нотками, что делает его особенно привлекательным для гурманов.
- Полезные свойства: Этот сыр богат витаминами и минералами. Витамин А положительно влияет на зрение, витамин D укрепляет кости и снижает вероятность остеопороза, а витамин Е оказывает благотворное воздействие на состояние кожи. Витамины группы В и натрий способствуют нормализации работы нервной системы и мозга, что может помочь в борьбе с бессонницей и усталостью, а также увеличить стрессоустойчивость.
Сыр Гауда представляет собой не только вкусное лакомство, но и источник полезных веществ, которые могут оказать благотворное воздействие на здоровье. Его характерные вкусовые и ароматические особенности делают его популярным среди ценителей сыра.
Содержание жира в сухом веществе 50%
Состав: коровье молоко, мезофильная бактериальная культура, сычужный фермент, соль поваренная , хлорид кальция, краситель растительного происхождения.
Упаковка: головки в виде низкого цилиндра массой 2,5 кг в вакуумной упаковке.
