История цен отсутствует.
Сумах молотый - пряность, получаемая из сушеных плодов растения Rhus coriaria которая имеет красно-коричневый цвет и характерный кисловатый вкус. Обладает приятным ароматом и широко используется в кулинарии разных стран.
Полезные свойства:
Сумах содержит антиоксиданты и богат витаминами, такими как витамин С и витамины группы В. Он также содержит минералы, включая калий, кальций и железо. Сумах может иметь противовоспалительные и антибактериальные свойства. Однако его полезные свойства могут быть умеренными, так как он обычно используется в небольших количествах как пряность.
Применение:
Сумах широко используется в блюдах средиземноморской кухни, особенно в региональных блюдах Ближнего Востока. Он добавляется в салаты, соусы, мясные и рыбные блюда, супы, гарниры и даже напитки. Сумах придает блюдам особый кисловатый вкус и аромат.
Удельное содержание питательных веществ в сумахе может незначительно варьироваться в зависимости от происхождения продукта.
Сумах молотый является важной пряностью в средиземноморской кухне, вносящей особый кисловатый и ароматный акцент в блюда.
Состав: Сумах молотый.
Сообщения не найдены