Имбирь корень сушеный резаный (лат. Zingiber officinale), имеет пряный, острый с горчинкой вкус. Он несколько отличается от свежего. Аромат резкий, свежий.
Полезные свойства:
Имбирь обладает рядом полезных свойств. Он может иметь противовоспалительные, антибактериальные и противоэметические свойства. Имбирь также может помочь снизить воспаление, улучшить пищеварение, облегчить симптомы головной боли и укрепить иммунную систему. Он также известен своими потенциальными противораковыми свойствами.
Применение:
Сушеный резаный корень имбиря широко применяется в различных кухнях, косметологии и народной медицине. Он имеет характерный пряный, острый вкус с легкой горчинкой и отличается от свежего имбиря. Аромат сушеного имбиря резкий и свежий. Вот некоторые способы использования сушеного резаного имбиря:
- Как приправу: Сушеный имбирь добавляется к мясу, рыбе, овощным блюдам, супам, салатам, десертам, крупам и сыру. Он придает блюдам остроту, пряность и аромат.
- В выпечке: Сушеный имбирь прекрасно подходит для добавления в различные выпечки, такие как пряники, печенье, кексы и хлеб. Он придает имбирным изделиям особый вкус и аромат.
- В напитках: Сушеный имбирь используется для приготовления имбирного кофе, чая и других алкогольных или безалкогольных напитков. Он придает им освежающий и пряный вкус.
- В соусах и маринадах: Сушеный резаный имбирь добавляется в различные соусы и маринады для мяса, рыбы и овощей. Он придает имбирным соусам и маринадам особый аромат и пряность.
Удельное содержание питательных веществ в перце черном горошке может незначительно варьироваться в зависимости от происхождения продукта.
Сушеный резаный имбирь добавляется в соответствии с индивидуальными предпочтениями и рецептами. Его остроту и пряность можно регулировать, добавляя различное количество в зависимости от желаемого эффекта.
Состав: Имбирь корень сушеный 100%.
