Хлеб "Матнакаш"

Описание

Армянский "Матнакаш" - традиционный армянский хлеб, который имеет особенную форму и текстуру. Он готовится из простого дрожжевого теста и выпекается в печи, либо в тандыре.

Матнакаш имеет плоскую и круглую форму с отличительными "пальцами" или углублениями, которые создаются путем надавливания пальцами на тесто перед выпечкой. Это придает хлебу уникальный внешний вид и структуру.

Хлеб Матнакаш обладает хрустящей корочкой снаружи и мягкой, пушистой структурой внутри. Его вкус слегка сладковатый и ароматный.

Матнакаш является популярным хлебом в армянской кухне и часто подается в качестве гарнира к различным блюдам или используется для приготовления бутербродов и закусок.

Важно отметить, что значения пищевой ценности могут варьироваться в зависимости от типа используемого теста и размера порции.

Состав: Пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло.